Gröna Tomater

Catering till företag & privatpersoner

Trerätters


Välj fritt vilken förrätt, varmrätt och efterrätt du vill kombinera! Minst 10 portioner per beställning och rätt. Alla priser exklusive moms.

Förrätter

A - Bruschetta (vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika, tomat och olivolja). 59 kr

B - Grillad sparris med räkspett och avokadokräm på en salladsbädd. 75 kr

C - Smörstekt svamp från västerbotten serverad på rostat surdegsbröd med örtcrème. 69 kr

D - Varmrökt röding serverad med krassecrème på en salladsbädd. 110 kr

Varmrätter

A - Majskyckling och kryddostroulad och tranbärssås. Serveras med persiljestekt potatis. 179 kr

B - Helstekt renfilé. Serveras med potatiskaka, svartvinbärssås, stekta kantareller och västerbottenscrème. 300 kr

C - Rödvinbärsbrässerad oxfilé. Serveras med rödvinssky, potatisgratäng och päronsallad med ädelost. 249 kr

D - Örtbakad lammrostbiff. Serveras med rödvinssky, potatiskaka, getostcrème och wokade rotsaker. 210 kr

Efterrätter

A - Grillspett med exotisk frukt med hallonsås och hyvlad vit choklad. 69 kr

B - Vaniljpannacotta serverad med citrusmarinerade hallon. 69 kr

C - Kiwiparfait med limesirap. 69 kr

D - Kladdkaka med vispad grädde. 69 kr